a a a a a a a
logo

BLOG

Apa Itu Kitchen Fume Extractor? Fungsi dan Cara Kerjanya

Apa Itu Kitchen Fume Extractor? Fungsi dan Cara Kerjanya

Kitchen Fume Extractor adalah perangkat elektronik dapur yang berfungsi untuk menyedot asap, uap minyak, panas, dan bau dari area memasak. Alat ini membantu menjaga kualitas udara di dapur serta mengurangi risiko penumpukan lemak pada dinding, langit-langit, maupun peralatan dapur.

Kitchen Fume Extractor memiliki berbagai nama lain, seperti:

• Range Hood

• Cooking Hood

• Penyedot Asap Dapur

• Ventilation Hood

Fungsi Utama Kitchen Fume Extractor

Berikut beberapa fungsi penting dari Kitchen Fume Extractor yang menjadikannya alat vital di dapur modern:

1. Menyedot Asap dan Bau Proses memasak seperti menggoreng, membakar, dan merebus dapat menghasilkan asap serta bau menyengat. Fume Extractor menyedot asap tersebut sebelum menyebar ke seluruh rumah atau ruangan.

2. Mengurangi Uap Minyak Partikel lemak dari proses memasak dapat menempel di dinding dan peralatan dapur. Fume Extractor menangkap uap minyak agar tidak menyebar dan menumpuk.

3. Menstabilkan Suhu dan Kelembapan Dengan mengeluarkan udara panas dan uap air dari proses memasak, Fume Extractor membantu menjaga kenyamanan di dapur.

4. Meningkatkan Kesehatan dan Kebersihan Lingkungan dapur yang bebas asap dan lemak membantu mengurangi risiko gangguan pernapasan serta pertumbuhan jamur atau bakteri.

Cara Kerja Kitchen Fume Extractor



Kitchen Fume Extractor bekerja melalui tiga tahap utama:

1. Penyedotan Udara Udara dari area memasak ditarik oleh motor kipas berkecepatan tinggi.

2. Penyaringan (Filtration) Udara yang ditarik akan melewati satu atau beberapa filter, yaitu:

• Filter logam (Grease Filter): menangkap partikel lemak dan uap minyak.

• Filter karbon aktif: menghilangkan bau dan gas berbahaya (khusus pada model ductless).

3. Pembuangan Udara

• Model Ducted: udara kotor dibuang ke luar bangunan melalui saluran ventilasi.

• Model Ductless: udara dibersihkan melalui filter, lalu dikembalikan ke dalam ruangan.

Jenis-Jenis Kitchen Fume Extractor



Menyesuaikan kebutuhan dapur, berikut beberapa jenis Fume Extractor yang umum digunakan:

1. Wall-Mounted Hood Dipasang di dinding. Cocok untuk dapur rumah standar.

2. Island Hood Dipasang menggantung di atas kompor yang berada di tengah ruangan (island kitchen).

3. Under-Cabinet Hood Terpasang di bawah lemari dapur bagian atas. Ideal untuk dapur minimalis.

4. Downdraft Extractor Disembunyikan di dalam countertop dan muncul saat digunakan. Solusi modern yang estetis dan efisien.

Keunggulan Menggunakan Kitchen Fume Extractor



• Meningkatkan kualitas udara di dapur.

• Menjaga estetika dapur tetap bersih dan rapi.

• Meningkatkan nilai fungsi dapur modern.

• Cocok untuk rumah tangga, kafe, restoran, hingga dapur industri.

Tips Memilih Kitchen Fume Extractor yang Tepat



• Tentukan ukuran dan daya hisap sesuai dengan luas dapur.

• Pilih jenis extractor (ducted atau ductless) sesuai kebutuhan.

• Perhatikan fitur tambahan seperti sensor asap, pengatur kecepatan, dan pencahayaan LED. •

• Pastikan alat mudah dibersihkan dan perawatannya praktis.

Kesimpulan



Kitchen Fume Extractor bukan hanya pelengkap dapur, tetapi merupakan elemen penting untuk menciptakan lingkungan memasak yang bersih, sehat, dan nyaman. Dengan memahami fungsi dan cara kerjanya, Anda dapat memilih produk yang paling sesuai untuk mendukung aktivitas memasak, baik di rumah maupun dalam skala bisnis kuliner.

alt text

Segera dapatkan Kitchen Fume Extractor untuk kebutuhan Anda melalui :

Sales Online : 0811289688

Official E-Commerce : klik di sini

Instagram : klik di sini

Youtube : klik di sini

Outlet Resmi CKE : klik di sini
Share This :

Lates BLOG

Blower Keong, Apa Itu?
Anda mungkin sudah tidak asing lagi dengan blower.. Ini adalah alat yang sering digunakan untuk menghasilkan angin, dan sangat cocok dipakai dalam usaha bidang bengkel, karoseri, manufaktur, kontraktor, bangunan, hingga perkayuan. Di pasaran sendiri, blower sudah hadir dalam beragam tipe atau bentuk, salah satunya yaitu blower keong.
Box Fan Kandang Ayam dan Celldeck : Solusi Sirkulasi Udara Pada Kandang Ayam
Bagi peternak ayam dengan sistem kandang ayam tertutup atau closed house, sistem sirkulasi udara menjadi faktor penting yang dapat mempengaruhi kualitas ayam, karena jika kuantitas dan kualitas udara buruk, maka ayam sudah pasti akan bermasalah.
Sebelum Memiliki Kipas Ceiling Fan, Harus Baca ini!
Kipas angin plafon atau sering disebut ceiling fan ini merupakan kipas yang letaknya berada di langit-langit ruangan. Kipas ini memiliki banyak kelebihan yang ditawarkan, ceiling fan selain berfungsi sebagai penyejuk ruangan, kipas yang satu ini juga dapat meningkatkan kenyamanan suatu ruangan.

INFORMATION CKE

About UsContact UsOur BrandKarirPrivacy Policy

OFFICE HOUR

Senin - Jumat : 09:00 - 17:00
Sabtu : 09:00 - 14:00

Silahkan belanja kipas di kipascke.co.id
sales.online@cke.co.id
online.operational@cke.co.id
0811 289 688 (Customer Service)
Jl. Hayam Wuruk 111QQ-RR
Jakarta Barat, 11160
NEWSLETTER
Sign up for our newsletter
Subscribe Newsletter

SOCIAL MEDIA

Facebook
Instagram
Youtube

SOCIAL MEDIA

Facebook
Instagram
Youtube
© Copyright 2020 PT. Industrial Multi Fan. All Rights Reserved,
m
Switch to Desktop Version